fredag 16. desember 2011

Hjemmelaget konfekt

Mmmmm.  enkelt og godt! Denne uken har det blitt lagd flere slag, baileyskuler, iskonfekt, peanøttk/sjokolade konfekt, ristopper, cornfakestopper og marsipan. O SØTE juletid sier jeg bare!


En nydelig oppskrift funnet i siste nummer av Vakre Hjem og Interiør skal jeg dele med dere her:
  
Du trenger:
4 dl av for eksempel nøtter, marsipan, karamell, marshmallows, kokos etc.
300 g sjokolade - lys, mørk eller hvit. (Jeg holder alltid en knapp på god mørk sjokolade)



- Bland sammen nøtter, marsipan, karamell, marshmallows, kokos etc.
- Klipp eventuelt marsmallows og karamell i mindre biter. Nøtter kan også hakkes grovt og marsipan deles i terninger.
- Legg blandingen ut på et brett dekket med bakepapir. (gjerne en form ca 15x25 cm)
- Hell over smeltet sjokolade. La blandingen stivne før du skjærer den i mindre biter.



Jeg hadde ikke karamell, så jeg utelot det og det smakte ikke dårlig kan jeg røpe...
Jeg lagde også en krydret vri med sjokoladen i den første porsjonen. Ha i  ca 1 ts kanel, 1 knivsodd nellik og ingefær.  Yummi!!


Herlig konfekt å servere i julen! Eller ha i en pen boks og gi bort som vertinnegave i romjulen. 

I kveld blir det juleverksted med meg og barna. Vi skal fortsette med marsipanen og også klippe og lime litt julepynt. Jeg har nemlig fått en god ide med de gamle bok-funnene mine...


Klem fra Berit

7 kommentarer:

  1. Jøss! Dette fristet. Tror det må prøves :)
    Lykke til med juleverksted. Her skal minsten i bursdag så da skal mor og far nytte anledningen til å se på julegaver til barna. Gleder meg!
    Ha en fin helg. Klem.

    SvarSlett
  2. Lekkert syn for både øye og gane!
    Dette så virkelig fristende ut !
    Kos deg i kveld med juleverksted,det blir en flott kveld .
    Klem Anne

    SvarSlett
  3. Liebe Berit ,ich wünsche dir einen wunderschönen Advent!!!!!!Herzliche Grüße ,Silke

    SvarSlett
  4. Åååå du herlige menneske....dette ser veldig godt ut og så lettvint...dette skal jeg lage i helgen...Og TAKK:)))))
    God helg:))

    SvarSlett
  5. Mmmm...ja her var det mye godt!

    SvarSlett
  6. Dette så virkelig godt ut. Jeg rekker nok ikke å lage konfekten i år.

    SvarSlett
  7. Hei gode Berit! Så nydelig fristende konfekt du har laget! YUMMI! Nå fikk jeg vann i munnen..Flinke deg:) De ville ikke vart lenge her i huset.p Go klem Ellen.

    SvarSlett

Takk for besøket på bloggen min! Håper du har glede av det jeg deler her, legg gjerne igjen noen ord så finner jeg deg også :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...